Получается сытное и аппетитно блюдо. Подавайте такие оладьи со сметаной, можно добавлять не ветчину, а любую колбасу или куриный фарш.

Ингредиенты:

• картофель 5 шт.
• ветчина 200 г
• сыр твердый 100 г
• зелень
• соль
• черный молотый перец
• яйцо
• мука 5 ст.л.
• растительное масло для жарки

Приготовление:

На крупной терке натираем картофель, ветчину и твердый сыр.

Добавьте яйцо, соль, перец и зелень, перемешайте.

Добавьте муку, чтобы тесто было вязким.

Руками формируем оладьи и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!